BENEFICIOS PARA LA SALUD HUMANA DE LA MOLÉCULA DE ÁCIDO ELENÓLICO
El acido elenoico es un producto de la hidrólisis de la oleuropeína, un glucósido de sabor amargo cuya presencia se encuentra en la totalidad de la planta de oliva, en las drupas (aceitunas) y, en muy altas concentraciones en las hojas. Son precisamente los extractos de hojas de olivo para venir utilizados como suplementos dietéticos y de hecho se titularon en la oleuropeína.
El sabor amargo que contribuye a atribuir a las frutas y las hojas juega originalmente una importante acción antiparasitaria a favor de la propia planta. La molécula se somete a la escisión de la hidrólisis durante el proceso de maduración y desempeña una fuerte acción antioxidante.
Los estudios impresionantes de esta molécula a partir de finales de los 60, cuando la compañía farmacéutica estadounidense Upjohn Company se hizo cargo y se investigó la capacidad de antivirales y antibacterianas, tratando de hacer que esté disponible para el consumo humano.
Ácido Elenoico ejerce un fuerte antioxidante, muestra una marcada capacidad para combatir los radicales libres, facilita la circulación de la sangre e in vitro ha demostrado ser un potente antibacteriano y antiviral.
Y 'considerado esencialmente "nutracéuticos", debido a su fuerte actividad anti-cáncer demostrado in vitro en células de leucemia.
A partir de la investigación sobre la molécula surgen diferentes propiedades.
- Cardiotónica y antiarrítmico, útil en caso de angina.
- Hipoglucemiantes: disminuye la glucosa en la sangre, reduce los niveles de insulina y mejora la tolerancia a la glucosa. Estas propiedades son eficaces en formas hipoglucémicos diabéticos (Benigni et al., 1963);
- Vasodilatadores (Niños, 1948) como consecuencia de un efecto miolitico sobre las fibras musculares lisas de las paredes de los vasos. El hecho de que esto también aparece en la vasodilatación coronaria podría sugerir una acción de orden muscular y nervioso.
- (. Visioli et al, 1998) antifúngica, la protección móvil mejorada a través de la respuesta mediada por los macrófagos. La acción antimicrobiana, anti-bacterianas y levaduras y hongos (incluyendo Candida albicans), otras plagas y moldes (Aziz et al, 1998;. Tassou y Nychas, 1995; Juven y Henys, 1972;. Koutsoumans et al, 1998);
- Antiviral: elimina muchas formas de bacterias o virus (herpes, resfriado, gripe, virus de Epstein-Barr, citomegalovirus) y muchos otros retrovirus.
- Especificaciones de captación de radicales: un estudio de 98 sujetos sanos mostraron aumentos significativos en los niveles de glutatión, en forma oxidada y forma reducida.
- Antioxidantes genéricos, a través de la reducción de los radicales libres producidos a partir del consumo de oxígeno a nivel celular.
Las investigaciones más recientes destacan también las propiedades específicas de la molécula de ácido elenoico contra el "virus del VIH, como lo demuestra el estudio de 2007 de Bao J, Zhang DW, Zhang JZ, Huang PL, Lee-Huang S, la Facultad de Química de la Universidad de Nueva York. Su origen se remonta a julio de 2009, un estudio de la Universidad de Agricultura y Medicina Obihiro, Hokkaido, en Japón, donde Yamada et al. Investigar el mecanismo del efecto antiviral sobre el virus de la gripe A (H1N1, H3N2, H5N1, H9N2) y subtipos.
Esta es la lista, elaborada en gran parte por los investigadores de Upjohn, virus y enfermedades de las que se ha demostrado la eficacia de elenólico:
SIDA, el ántrax, la infección de la vejiga, varicela, difteria, cólera, herpes simplex 1, citomegalovirus, Epstein-Barr, estreptococo, hepatitis A, B y C, enfermedad de Lyme, el sarampión, meningitis viral, neumonía viral, tenias, amebiasis , pie de atleta, campilobacteriosis, resfriado común, la clamidia, infecciones del oído, el herpes genital, la gonorrea, el herpes zóster, la malaria, la meningitis bacteriana, la mononucleosis, la neumonía bacteriana, la gastroenteritis por el rotavirus, el ganado contra la viruela, la pseudorrabia, la enfermedad de Newcastle, la miocarditis, la poliomielitis 1, 2 y 3, de Maloney de la leucemia murina, leucemia Rausher murino, Maloney de Kaposi, la salmonella, la sífilis, candidiasis, trachinellosi, infecciones del tracto urinario, las verrugas, la rabia, la tiña, la tuberculosis, la fiebre tifoidea, además de los tipos de gripe antes mencionados . eficacia comprobada también se encuentra en las siguientes bacterias y parásitos protozoarios: W50 Lactobacillus plantarum, 50 brevis, Pediococcus cerevisiae 39, Leuconostoc mesenteroides 42, Staphylococcus aureus, Enterobacter aerogenes NRRLB-199, E. cloacae NRRLB-414, E. coli, Pseudomonas fluorescens , P solanacearum, P. lachrymans, Erwinia carotovora, Xanthomonas vesicatoria, michiganense corynesbacterium (Pivitera, 1996).
Dr. James Pivitera ha detectado el proceso por el que la molécula inhibe o inactiva células virales específicos: el ácido elenólico, de hecho, interferir con la producción de aminoácidos esenciales para la vida de microbios específicos. Es capaz de neutralizar la inversa de la proteasa de retrovirus, necesario debido a que el virus es capaz de alterar el ARN de la célula sana; micriobica inhibe la proliferación y estimula la formación de células inmunes.
Los resultados muy alentadores de la investigación han producido hoy en día muchos estudios y comparaciones que no toman mucho tiempo para ampliar el horizonte de los conocimientos sobre las propiedades y el uso de ácido elenoico .
Fuente.
http://acido-elenolico.it/